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Cucina e ricette
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Ciao a tutti, benvenuti nella comunità feddit.it dedicata alla cucina!
Qui potete condividere ricette, chiedere consigli riguardo a piatti e ingredienti che intendete usare. Ovviamente le foto del cibo sono benvenute (se con ricetta al seguito sono anche meglio).
Vi invitiamo innanzitutto a dare un’occhiata al post “Guida all’utilizzo di Feddit” che trovate a questo link:
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I semi di finocchio sono una spezia molto aromatica, con note dolci, balsamiche e leggermente anisate.
Possono trasformare un piatto con quantità minime, soprattutto se vengono leggermente tostati o pestati prima dell’uso per liberarne gli oli essenziali.
Il loro sapore è dolce, fresco e ricorda l’anice e la liquirizia, motivo per cui si abbinano bene sia a preparazioni salate sia a quelle dolci.
#foodies #cucinaitaliana #semi #mastodon #friendica #fediverso
@cucina
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La creatività è presente anche nelle cose semplici, perché creare si tratta anche di trasformarsi, e in cucina penso che si tratti di dare ad un ingrediente diverse presentazioni, così il petto di pollo può essere trasformato in una ricca mortadella con cui si può preparare, ad esempio, un panino consistente.
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Perchè utilizzare i semi in cucina alleati preziosi per aggiungere fibre,
(blog.giallozafferano.it)
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Oggi condividerò con voi una ricetta semplice e deliziosa per il “Coconut Sambal”, un’aggiunta versatile a qualsiasi piatto dello Sri Lanka.
Questo piatto non è solo facile da preparare, ma si è guadagnato il riconoscimento di prelibatezza ricercata anche tra gli stranieri.
#cucinasrilanka #ricette #sambal #mastodon #fediverso #friendica
@cucina
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Ingredienti e consigli per preparare il chutney di pomodori verdi e mele.
(blog.giallozafferano.it)
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Adoro i cetriolini sottaceto, ma non sempre riesco a trovare cetrioli freschi al mercato per prepararli in casa.
Ho scoperto però che usare i cetrioli tradizionali è un’ottima alternativa e permette di ottenere sapori e consistenze incredibili. Di solito preparo questa versione di cetrioli sottaceto da accompagnare a toast o snack.
#ricette #sottaceti #cucina #mastodon #friendica #fediverso
@cucina
blog.giallozafferano.it/lacuci…[/url]
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